提高记忆力是很多人的梦想，近几年科学家发现，一些普通人可以做到的小事情就可提高记忆力。一、多交朋友多用脑。美国科学家诺特博姆和同事发现，群居动物往往比独居动物记忆力更强。群居的鸟与独居的鸟相比，大脑声音区域的新神经细胞大约多出30％。上述研究显示，社会交往可能有助于人的大脑神经细胞存活，进而提高记忆力。除了多交友之外，勤动脑也可以提高记忆力。研究人员发现，大脑使用程度越高，神经细胞上长出的树突就越长，这样神经细胞接收的信息也就越多。二、合理饮食。法国科学家发现很多食品和饮料能提高记忆力。2000年，科学家证实，咖啡有助增强记忆。记忆力与大脑的神经细胞有密切的关系，大脑负责记忆的部分，被认为是"树突棘"。科学家把大脑中的"树突棘"细胞分离出来，放在培养液里，在没有任何刺激的情况下，这些细胞三四个小时保持静止。但当在培养液中加上咖啡因后，"树突棘"细胞不但在体积上增大变长，甚至出现罕见的新的分支，这意味着这些细胞的功能增强了。与咖啡有着异曲同工作用的是日本米酒。其实，饮食与记忆的关系很密切，有助记忆的食物包括水果和蔬菜、脂肪含量高的鱼类、糖、维生素B等。三、多嚼东西。英国诺森布里亚大学的研究表明，嚼Vl香糖者的记忆力胜过不嚼VI香糖者。嚼口香糖时增加了心脏向头部供应的血液量，从而促进大脑活动，提高人的思维能力。同时，咀嚼促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。选对音乐帮助记忆意大利著名画家达?芬奇的名画--《蒙娜丽莎》，她那甜蜜的微笑，就是音乐作用的结果。相传蒙娜丽莎是一位商人的妻子。当达?芬奇给她画像的时候，正赶上她的儿子刚刚死去，因为思念自己的爱子，蒙娜丽莎整天郁闷不乐，愁容满面。为了使她能微笑起来，商人请来了许多幽默大师，给她表演滑稽戏，但都未能使她摆脱忧愁与烦恼。后来请来了一支乐队，专门演奏她家乡的音乐，渐渐地她被优美的音乐陶醉了，露出了微笑，达?芬奇立刻将她的微笑描绘下来，完成了这幅世界名画。假使没有音乐对蒙娜丽莎的作用，她或许不会发出微笑，也许不会有这幅名画流传于世了。虽然音乐是无形的，但力量巨大。音乐与大脑的记忆关系相当密切，主要有以下几个方面：--陶冶情操音乐的历史源远流长，我国自古就是一个音乐王国。古代教育家孔子就特别重视音乐教育。孔子说："兴于诗，立于礼，成于乐。"他认为乐教是完成诗教与礼教的最好方法。音乐的作用是从感情上去陶冶人，高尚的情操是引起人们积极情绪的基础，而积极的情绪是有利于记忆的。世界上许多著名的人物都是音乐爱好者，音乐对他们的陶冶作用是不能低估的。著名科学家爱因斯坦对音乐就有特殊的感情，他常把拉小提琴当做最好的消遣。--调节情绪因为音乐的旋律、节奏、音调、音色各有不同，所以能对人起到调节情绪的作用。在心情不好、情绪低落的时候，如果能听一段轻音乐，陶醉在优美的旋律中，就会忘记所有苦闷和烦恼，解除各种不良情绪的影响。那么，音乐是怎样产生作用的呢?科学家们发现，人的听觉器官中的每一根神经只接收一种频率的音响，音乐是一定频率的声波振动，它被人体接收后，与人体内各个振动系统相吻合，于是产生共振，使各器官节奏协调一致。在共振的状态下，音乐能激发人体的内在潜能，使身体某些部分由稳定的静态变为活泼的动态。尤其是节奏性强、感情色彩鲜明的音乐更能起到兴奋、鼓舞的效果，从而使学习安心，并增强记忆效果。音乐既然对人的身心健康、情绪等方面产生有益的影响，也就直接或间接地影响人们的记忆。比如，你记忆一首纯文字的诗，可能比较费劲。但记忆一首谱曲的诗，随着乐曲优美的旋律，你就可能很轻松地记住了，以后一旦听到曲子，歌词自然就随着曲子的旋律而记起。所以，在学习疲劳的时候，在精神紧张的时候，在情绪低落的时候，你都可以选择一种喜欢的音乐。只要它能让你放松，调动你积极向上的情绪，就可以帮助你更好地学习和记忆。学习时如果听一些古典音乐，可以帮助你心神集中，使你比较容易记住所读的内容。古典音乐没有歌词，听的时候无法跟着唱，也不会在听到时，会有心情激烈起伏的危险。因为若是听到一首感伤的流行歌曲，就会受到影响，甚至伤心地哭个不停，也就没有心情学习了，那才是最糟糕的事。青少年时期是心情最容易起伏的阶段，若能听些稳定情绪的音乐，会让精神平和，学习的时间增多，效率也会倍增。音乐其实可以抚慰人心，若心情已经不稳定，还选择一些让自己心神不宁、会胡思乱想的音乐，学习的效果当然也会不佳。所以选择陪伴自己学习的音乐类型，就显得很重要。古典音乐应该是一个不错的选择。打造舒适的记忆环境随着周边环境的变化，人的心境与态度也会有所不同，当周边杂乱不堪时，人的心会随之纷乱散漫。但在一个有条不紊的环境里，集中精神则很容易。因此环境对学习和生活都是非常重要的。环境可以经由大家平常的习惯，加以改变。凡是习惯有条不紊整理事物的学生，不单是成绩，连学校生活，也都比那些没有整理习惯的学生来得充实。无论如何，我们学习的最基本的环境，就是自己的书房。因为上课环境是由同学们一起营造，但是书房则是由自己所创造的私密空间。随着平时养成的习惯，大家的房间会有不同的风貌，有些可能很整洁，但相反地，也有些可能像猪窝一般，书籍和玩具等散落四处，不堪人目。不知你会不会产生这样的感觉：因为读不下书，或每当要写作业时，就会感到烦躁?如果有这种情况的话，从现在起，试着把自己的房间打拇平诤，并培养把东西整理得井然有序的好习惯。如此以来，心情不但会舒爽愉快。、滚至学习也能得心应手，做功课时引发的烦躁感，也会烟消云散。所以，在你的书桌上最好不要放置其他的杂物，这样才能专心，不然心思会被其他的东西所吸引，而把该学习的时间浪费在其他的杂事上。这样长期下来，只要在书桌前坐下，就会开始认真学习，而不会做些杂七杂八的事情。专注是可以培养的，当坐在书桌前时，就要有学习的心理准备，每天都这样训练自己，久而久之，就能专注地学习。人是惯性动物，若每天都能这样专心学习，潜意识中会告诉自己应该专心，不可以分心做其他的事，久了就会成为习惯，有了习惯后，就算不学习，自己也会觉得怪怪的，而会想坐下来读点书。书桌上没有其他的杂物，会让自己得到一个信息：不可以做其他的事了，现在就是该学习。要学习就应该认真，不然就干脆去玩。倘若明明身体已经坐在书桌前了，心中还在想其他的事，这样当然无法读好书，不会有好的成绩，也怪不了别人。所以，把书桌整理好，这样才能帮助自己集中精神。记忆与睡眠我们都知道，睡眠有助于恢复体力和脑力，医学研究表明，睡眠有舒缓压力、增强记忆力的功效。睡眠专家认为，要想保持头脑清醒、心情愉快、思想敏锐、精力充沛，最重要的是要避免失眠。以色列的研究人员作了一项研究，这项研究以36名22～36岁的学生为调查对象，并让这些学生在压力高峰期下接受评估，他们按压力处理法分成两组，研究结果表明倾向忧虑的人会减少睡眠时间，相反，那些懂得疏导情绪的人，睡眠不但没有减少，反而增J2UT。研究人员说，有时睡眠可以帮助舒缓神经紧张，使人暂时远离压力。哈佛医学院也有报告指出，要加强记忆力，必须要有足够的睡眠。这项研究以24个人作为研究对象，研究人员要他们在1／16秒内确认电脑上闪动的3条斜纹，结果有半数的人当晚呼呼大睡，其余的则保持清醒，直到第二或第三个晚上才人睡。4天后测试这24个人的记忆力，结果发现，第一晚入睡者，辨认图案的正确度比不睡者强。专家认为，睡眠对于我们白天的表现也有很大的作用，睡眠不足会弓C起一些忘遗蕴，妞白天嘻睡、情绪不稳定、娩郁、压力、焦虑。失去应变能力、免疫力降低、记忆力减退、失去逻辑思考力、理解能力降低、工作效率下降等。美国睡眠障碍协会认为，睡眠有量化标准，可鉴别失眠的严重程度。各种失眠表现的量化标准如下：入睡困难：是指从上床到入睡时间不能超过30分钟。睡眠不充实：是指觉醒的次数过量或时间过长，如整晚觉醒时间每次超过5分钟，同时觉醒次数有两次以上；或是整晚的觉醒时间总共超过40分钟。浅度睡眠：熟睡或深睡期降低，如果入睡期与浅睡期增加，这也显示睡眠量不够。睡眠时数不够：睡眠时数少于6．5小时。睡眠专家认为，若上床30分钟还无法入睡，或是半夜里忽然醒过来，不妨干脆下床走出卧室，或在黑暗中坐一会儿，或是读点轻松的书，听点轻快的音乐，甚或做点简单的家务，以便松懈神经，那么，再次上床时也许就较易入睡。据专家研究表明，要确立自己的睡眠量表可依照下列步骤：先选好适合自己的上床时间，除了要容易入睡外，也必须距离起床时间至少8小时。在接下来的一个星期内，在同样时间上床，并每天记录起床状况，由于过去上床时间较晚，习惯睡得较短，在开始的前几天，你也许会醒得较早，但往后，醒来的时间就会渐渐延迟。所以，我们永远不必担心自己睡得太多，遇到有空的时候要尽量利用机会，多闭双眼养好精神。高能记忆食谱充足的营养是激发大脑功能的物质基础。一个营养充足的人，精力充沛，思维敏捷，可以长时间高效地工作。尤其在考试前紧张的复习期间，高度紧张的大脑劳动，要消耗大量的营养。此时若营养跟不上，易引起大脑疲劳，造成记忆力下降，从而影响学习效果，因此必须保证足够的营养。蛋白质是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础，对记忆、思考、运动、神经传导有重要作用。因此。平时要多吃含蛋白质高的蛋类、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品等食品，以保证蛋白质的供应。维生素，如维D、维C、维E也是人体正常新陈代谢所必需的营养，而它们都不能从人体内转化而来，只能从外界吸收。因此，平时要多吃富含维生素的新鲜水果、蔬菜，如西红柿、苹果、柑橘等。钙是保持大脑持久工作的重要物质，要多吃虾皮、骨髓等含钙多的食品。另外，还可多吃一些核桃仁、黑芝麻、枣、瓜子、花生等健脑食品。历史上实行科举制度时，考生中就盛行食用核桃仁健脑。最后，非常重要的一个饮食习惯就是--一定要吃早餐。因为不吃早餐会让我们的精神变得散漫，还会降低学习效率，使我们难以专注学习。增强记忆力的家常食品人的大脑中有数亿个神经细胞在不停地进行着繁重的活动。科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑的正常运转叶1也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于增进人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想像力。同时，营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，恰恰是廉价又普通的家常食品，日常生活随处可见。以下介绍的几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、学生们不妨经常食用。牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收，是脑新陈代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素8等元素。当用脑过度而失眠时，睡前喝一杯热牛奶有益帮助睡眠。鸡蛋大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酚胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含的丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酚胆碱，进入血液后又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃两个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。鱼类鱼可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起m管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。相传日本平安时代，《源氏物语》的作者紫式部有一天正在烤沙丁鱼吃，她的丈夫藤原宣孝回到家里，见状不禁大怒："沙丁鱼是下等鱼，有身份的人是不能吃的。"爱吃沙丁鱼的紫式部回答说："沙丁鱼是上天赐予臣民的保健食物，没有人会拒绝食用。"驳得宣孝哑口无言。可见，"沙丁鱼可以补脑"，自古以来就有这种说法。不仅沙丁鱼含有钙，所有鱼的骨头、刺都含有钙，有人认为鱼有骨头、刺，吃起来太麻烦而不爱吃鱼。但为了身体健康，还是忍耐一下多吃些鱼吧!味精味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的惟一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酸胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。小米小米中所含的维生素B。和8：分别高于大米1．5倍和l倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名副其实的"长生果"。黄花菜我们常听人说的黄花菜是"忘忧草"，能"安神解郁"。但要注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为宜。菠菜菠菜虽廉价不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、B、C，是脑细胞代谢的"最佳供给者"之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。辣椒辣椒的维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的"辣"味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒生吃效果更好。菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。橘子橘子含有大量维生素A、B和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
