戏法 1 奶粉花生牛轧糖 材 料：固体棉花糖20粒（超市有售，约100克）、奶粉100克、炒熟的花生80克、糖粉适量（可用粉碎机将普通砂糖粉碎） 制作方法：1、花生去皮。 2、棉花糖用微波炉高火加热约40秒（根据微波炉特性不同，至融化即可），搅拌一下，倒入奶粉迅速拌匀。 3、加入花生再迅速搅拌一下，然后放入保鲜袋整形，压扁成约半寸厚。自然冷却后取出切小块，撒上糖粉防粘即可。 特别提示：棉花糖加热后要快速搅拌，因为会很快变硬。 所需爱心时间：10分钟 戏法 2 奶粉饼干 材 料：奶粉适量、煮熟的蛋黄2只、黄油100克、糖粉60克、面粉100克、玉米淀粉100克、水适量 制作方法：1、黄油放软，和糖粉一起用打蛋器打发。蛋黄压碎，用滤网滤细（没有滤网的话可用宝宝的食物研磨器研磨），放进打好的黄油里拌匀。 2、面粉玉米粉混合过筛，加入1后拌匀。 3、奶粉加水混合加入2，整形成面团。 4、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。 5、冷藏好的面团揉成小球，按扁放入烤盘（烤盘上铺油纸，涂适量黄油）。 6、烤箱预热180摄氏度，中上层烘烤15—20分钟。 特别提示：饼干应放晾后食用，放冷了才脆。 所需爱心时间：1.5小时 戏法 3 奶粉电饭煲蛋糕 材 料：鸡蛋3只、食用油5勺、鲜榨橙汁4勺、奶粉适量、面粉6勺、玉米淀粉1勺半、白醋1瓶盖、盐少许、糖6勺 制作方法：1、小碗装入面粉、玉米淀粉，用勺子拌匀。 2、将食用油、奶粉、橙汁、1勺糖、盐混合拌匀，然后把之前准备好的面粉倒进去搅匀。然后逐个加入蛋黄，再拌匀待用。 3、再取一个容器，顺着一个方向用打蛋器将蛋白打成粗泡，随后加入白醋和1勺白糖继续打5分钟，以后每隔5分钟加入第2、3、4、5勺白糖，继续打直至蛋白成硬性发泡，倒扣容器不会流出。 4、挑1/3打好的蛋白到之前的蛋黄糊中搅拌均匀，随后将搅拌好液体倒回剩余的蛋白中，以同样的方式快速搅拌均匀。 5、在电饭煲中涂适量的食用油，将搅拌好的液体倒入电饭煲中，并轻震两下以减少气泡。 6、按下“煮饭”键，等煮饭键跳起后，再保温15分钟。然后再次按煮饭键（约3分钟左右），再保温15分钟。倒出晾晾切开即可食用。 特别提示：电饭煲不同，可能所需时间也略有不同。蛋糕开盖用牙签试试，如果没有粘牙签就是熟了。 所需爱心时间：1.5小时 戏法 4 奶粉香蕉冰沙（1人份） 材 料：奶粉2勺、香蕉一根、冰块若干 制作方法：1、将奶粉用水冲匀，放入冰箱冷藏半小时。 2、把香蕉切丁，一起放入搅拌机中。 特别提示：只需一小会，冰冻可口的香蕉奶昔就端上桌啦。除了香蕉，也可以根据个人喜好，用哈密瓜、西瓜、猕猴桃等水果替代。 所需爱心时间：2分钟 戏法 5 奶粉奶油西米露（2人份） 材 料：奶粉4勺、西米半杯、冰块一杯 制作方法：1、烧1/3锅水，水开后倒入西米煮至米中心呈一小白点捞出备用。 2、用另一容器将奶粉冲匀，放入冰块，再将准备好的西米放入拌匀即可。 特别提示：如果天气转凉，也可以加热食用。 所需爱心时间：15分钟 戏法 6 奶粉番茄银耳小米羹（2人份） 材 料：奶粉4勺、番茄100克、小米100克、银耳10克、淀粉10克、冰糖80克 制作方法：1、将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。 2、银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂。 3、加入番茄、小米一并烧煮，待小米稠后加入奶粉、冰糖，淋上湿淀粉勾芡即成。 所需爱心时间：1.5小时 戏法 7 奶粉蛋黄酸奶糊（1人份） 材 料：奶粉2勺、鸡蛋1只、酸奶2勺 制作方法：1、将鸡蛋煮熟后取出蛋黄放入细筛捣碎。 2、捣碎和蛋黄和水入锅用文稿火煮，并不时地搅动，呈稀糊状关火冷却。 3、最后将奶粉和酸奶倒入锅中搅匀即可。 特别提示：其实，以上所有的甜品中，奶粉都并非唯一的选择，也可以用雅培金装小安素代替。 所需爱心时间：30分钟
